L'univers des modes alimentaires
Puisque les enfants sont souvent exposés à plusieurs façon de s'alimenter, le mois de l'alimentation est un bon moment pour découvrir les différentes façons de s'alimenter et pourquoi certains modes sont plus adaptés que d'autres pour certaines personnes. J'ai créé ce dossier qui contient plusieurs modes alimentaires. Le but est de comprendre les forces et les limites de chaque mode et d'avoir une curiosité de comprendre. À travers le projet, les élèves devront planifier le menu d'une journée selon le mode alimentaire attribué. Ils auront également à rédiger une recette pour l'un des plats de leur menu. Pour ceux qui veulent pousser le projet plus loin, un petit buffet peut être organisé.
Voici les modes alimentaires présentés et les documents présents:
- Keto
- Vegan
- Méditerranéen
- Végétarien
- Anti-inflammatoire
- Des questions de compréhension avec corrigé pour chaque mode
- Une fiche de questions de réflexion
- Une fiche planification pour le menu
- Une fiche menu
- Une fiche recette
Nombre de pages (diapositives) :
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Canada (SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU, Québec)