Croquettes de thon – Recette imagée
Niveaux : Maternel, 1ère maternelle, 2ème maternelle, 3ème maternelle, Primaire, 1ère primaire, 2ème primaire, 3ème primaire, 4ème primaire, 5ème primaire, 6ème primaire, Secondaire, 1ère secondaire, 2ème secondaire, 3ème secondaire, 4ème secondaire, 5ème secondaire
Matières : Technique/Vocationnel, Français, Lecture, Adaptation scolaire, Autres matières
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Cuisine en images – Ensemble grandissant
Un outil clé en main pour cuisiner en classe, développer l’autonomie et savourer les apprentissages. Cet ensemble…
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Cuisiner devient un jeu d’enfant grâce à cette recette imagée de croquettes de thon au four.
Cette recette salée et nutritive permet aux élèves de préparer des croquettes croustillantes à base de thon, en suivant des étapes illustrées et détaillées. Elle mobilise plusieurs gestes complexes : ouverture et égouttage d’une conserve, râpage de légumes, cassure d’œuf, dosage précis, formation manuelle des croquettes et cuisson au four. Elle favorise la planification, la coordination et la fierté du travail accompli.
La recette visuelle permet aux élèves de suivre chaque étape grâce à des illustrations claires et un langage accessible. Elle soutient la lecture, la compréhension des consignes, l’application de notions liées à la mesure et à la cuisson, et encourage la manipulation sécuritaire d’ustensiles. Cette activité est idéale pour travailler la motricité fine, la coopération et l’autonomie.
Classée niveau 3 (difficile), cette recette est parfaite pour les élèves prêts à relever un défi culinaire. Elle peut être utilisée dans le cadre du Mois de la nutrition (mars) pour aborder les notions de protéines, de cuisson sécuritaire et de transformation des aliments.
Ce document convient à tous les enfants, en particulier ceux qui bénéficient d’un soutien visuel accru. Il est particulièrement intéressant pour les élèves neurodivergents, notamment ceux présentant un trouble du spectre de l’autisme (TSA) et/ou une déficience intellectuelle (DI). Il peut être utilisé dans les classes du primaire régulières, en adaptation scolaire et sociale, dans les programmes CAPS et DÉFIS, ou à la maison.
Ce produit comprend :
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La recette visuelle de croquettes de thon à imprimer
- Une première page présentant les ingrédients et l’équipement nécessaire
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Une deuxième page présentant chacune des étapes dans un langage clair et accessible
- La recette dans une version à projeter, idéale pour la réaliser en grand groupe
Une activité clé en main qui allie plaisir, apprentissages et autonomie.
Cette recette fait partie de la gamme La cuisine en images par La jeune prof. Vous pouvez aussi vous procurer l’ensemble complet à prix avantageux sur Mieux Enseigner.
Nombre de pages (diapositives) :
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Croquettes de thon - à imprimer.pdf (4.33 Mo) Croquettes de thon - version à projeter.pdf (5.76 Mo) 
