Les biscuits parfaits (3e cycle)

Sciences (Univers matériel) - la chimie des biscuits parfaits

Plongez vos élèves du 3e cycle dans une expérience scientifique savoureuse avec "Les biscuits parfaits", un document pédagogique complet qui allie cuisine et vocabulaire scientifique! Conçu pour rendre les sciences concrètes, engageantes et délicieuses, ce matériel amène les élèves à comprendre les phénomènes derrière la fabrication de biscuits tout en développant des compétences essentielles.

À travers une démarche progressive et accessible, vos élèves découvriront la différence entre les produits naturels et transformés, apprendront à distinguer les mélanges homogènes et hétérogènes, et exploreront les notions de changements physiques et chimiques grâce à des expériences simples, stimulantes et faciles à mettre en place en classe. Ils seront également amenés à manipuler une balance et des tasses à mesurer, consolidant ainsi leurs habiletés de mesure en contexte réel.

Ce document offre également une section complète sur les changements réversibles et irréversibles, permettant aux élèves de mieux comprendre ce qui se passe lors de la préparation d’aliments. Pour clore l’activité en beauté, ils auront la chance de réaliser une véritable recette de biscuits, mettant en pratique les concepts abordés tout en développant leur autonomie et leur rigueur scientifique.

Les biscuits parfaits, c’est une ressource clé en main, motivante et délicieuse qui transforme votre classe en véritable laboratoire culinaire. Une façon originale d’apprendre la science… une bouchée à la fois!