Utiliser la balance de cuisine

[Version LICENCE ÉTABLISSEMENT]

Rendez la pesée accessible et transformez la précision mathématique en un geste d'autonomie réussi.

Mesurer les ingrédients est souvent l'étape la plus complexe d'une recette pour un public en situation de handicap (IME, ULIS, ESAT). Entre la lecture des chiffres, la notion de "tare" et le dosage, les sources d'erreur sont nombreuses. Cette fiche décompose l'utilisation de la balance électronique pour en faire un automatisme simple et gratifiant.

Ce que contient ce téléchargement à destination des professionnels pour un apprentissage en institution (3 documents en 1 PDF) :

1. Le Poster / Pas-à-Pas de l'Apprenant : Des consignes courtes appuyées par des illustrations adaptées.

2. Le Cadre de l'Accompagnant & l'œil de l'éducateur (Conseils de terrain): Une fiche ressource technique incluant :

   • CADRAGE PÉDAGOGIQUE : Objectifs détaillés, focus sur les fonctions exécutives et conseils pour l'apprentissage.

   • COMPÉTENCES DÉVELOPPÉES : Zoom sur les savoir-faire, les savoir-être et les capacités cognitives mises en jeux.

   • MATÉRIEL ET PRÉPARATION pour la mise en place d'une séance d'apprentissage efficiente.

   • CRITÈRES D'ÉVALUATION (Grille d'observation) : Un outil d'évaluation précis pour suivre les progrès sur la posture.

Les plus de cette ressource :

• Pédagogie inclusive : Contenu conçu en cohérence avec les règles du FALC (Facile à Lire et à Comprendre) pour une autonomie réelle et sans mise en échec, textes en Français Simplifié.
• Accessibilité visuelle : Mise en page épurée avec la police Luciole, idéale pour les troubles DYS, la déficience visuelle ou le handicap mental. Pictogrammes adapté au public en situation de handicap.
• Approche inclusive : Convient aux personnes non-lectrices ou ayant des troubles de la communication.
• Qualité : Haute résolution, optimisé pour l'impression et la plastification.

Public cible :

• Enseignants en ULIS, SEGPA, ASH.
• Éducateurs en IME, SESSAD, ESAT, Foyers.
• Parents d'enfants porteurs d'autisme (TSA), de trisomie ou de troubles cognitifs.

Les points forts de cette fiche :

• Comprendre et utiliser la fonction "Tare" (faire le zéro).

• Développer la motricité fine pour un geste précis.

• Associer un chiffre cible à une quantité réelle.

⚠️ Choisissez votre licence :

• USAGE PRIVÉ : Pour une utilisation strictement familiale au sein du foyer (tarif réduit).

• LICENCE ÉTABLISSEMENT : Pour les professionnels et structures (IME, ESAT, ULIS). Cette licence autorise la reproduction illimitée pour tous les usagers d'un même service.