Josie a grandi dans une famille entièrement bilingue (anglais et français) au Manitoba, au Canada. Au début de sa vie adulte, elle a travaillé pendant sept ans comme assistante pédagogique auprès d'élèves atteints d'autisme et de troubles du développement. Elle est devenue enseignante spécialisée en français et en psychologie, et a ensuite obtenu un post-baccalauréat en éducation spécialisée. Josianne a plus de dix ans d'expérience en tant qu'enseignante. Bien qu'elle ait de l'expérience dans l'enseignement des classes 1, 2, 4, 5, 6, 9, 10, 11 et 12, elle est tombée amoureuse de l'enseignement aux élèves en 4e, 5e et 6e année et y est restée pendant longtemps. En 2017, elle a lancé un programme d'apprentissage socio-émotionnel et de pleine conscience entièrement bilingue et fondé sur des preuves, appelé Educalme. Educalme aide le personnel enseignant de M à 12 et leurs élèves à s'épanouir dans une atmosphère d'apprentissage bien gérée, calme et qui accroît la concentration.