Convaincues de l’importance de pouvoir préparer des plats simples et santé chez soi, Ann & Anne proposent des recettes visuelles qui mettent le plaisir et les bienfaits de cuisiner à la portée de tous. Plus de 100 heures de validation en cuisine leur ont permis de créer une approche accessible et compréhensible, peu importe le degré de littératie et les habiletés en cuisine.

Ann Mitchell est diplômée en graphisme. Elle a travaillé dans ce domaine pendant une vingtaine d’années. Ayant acquis une formation professionnelle en cuisine, elle prépare des repas, anime des ateliers et crée des recettes convenant aux goûts des petits et des grands depuis 2005.

Anne Perrault est une scientifique du domaine de la santé. Elle s’intéresse depuis 2006 au défi que représente l’acte de cuisiner pour les faibles lecteurs. Elle a préparé et animé des périodes de cuisine collective adaptées aux besoins de personnes avec une déficience intellectuelle légère et a collaboré avec un centre d’alphabétisation populaire.