Détective de l'alimentation
Niveaux : Primaire, 5ème primaire, 6ème primaire, Secondaire, 1ère secondaire
Matières : Français, Ecriture, Autres
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Détective de l’alimentation – Comprendre les étiquettes alimentaires
Transformez vos élèves en véritables détectives de l’alimentation !
Ce document clé en main permet aux élèves de développer leur esprit critique face aux étiquettes alimentaires. À travers l’analyse d’aliments variés (biscuits, jus, yogourt, croquettes), ils apprennent à décoder les ingrédients, comprendre les valeurs nutritionnelles et reconnaître les additifs.
Les élèves devront :
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Classer les aliments du meilleur au moins bon pour la santé
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Justifier leurs réponses à partir de recherches
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Créer leur propre aliment santé et son étiquette nutritionnelle
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Rédiger une description explicative
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Réaliser une recherche et une présentation orale
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S’autoévaluer grâce à une grille d’évaluation complète
Ce document comprend :
- 10 pages prêtes à imprimer
- Une activité d’analyse d’étiquettes
- Une tâche créative (invention d’un aliment santé)
- Une activité de recherche avec prise de notes
- Une grille d’évaluation détaillée
- Le corrigé
Parfait pour le 3e cycle du primaire, en lien avec le mois de l’alimentation ou sciences.
Nombre de pages (diapositives) :
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détective de l'alimentation.pdf (421.46 Ko) 
