CCQ - Tourtière du Lac-Saint-Jean
Niveaux : Primaire, 4ème primaire
Matières : Autres matières, Autres
Les fantaisies de Megan
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Canada (Montréal, Québec)
Produits : 24
Selon le PFEQ, cette activité s'adresse à des élèves de 4e année.
Cette séquence d'enseignement est idéale à faire durant le mois de décembre! Les activités se déroulent autour de la tourtière du Lac-Saint-Jean, plat traditionnel québécois souvent dégusté durant le temps des fêtes. Les élèves auront l'occasion d'établir plusieurs liens avec leurs traditions familiales et leurs expériences personnelles.
Une séquence d'enseignement divisée en 3 périodes
- Période 1 : approfondissement des connaissances sur la tourtière du Lac-Saint-Jean et établissement de liens avec ses traditions familiales
- Période 2 : découverte du concept d'appartenance culturelle et réflexion écrite
- Période 3 : adaptation de la tourtière du Lac-Saint-Jean à partir de ses traditions familiales, de ses croyances et de ses préférences alimentaires
Les élèves pourront être évalués à 2 reprises au cours de cette séquence, soit à la suite des périodes 2 et 3. Des grilles d'évaluation modifiables sont incluses.
► Durant les 3 périodes, les élèves auront plusieurs occasions pour partager leurs idées. Afin de guider leurs discussions, un diaporama contenant des questions précises à chaque activité sont proposées. Le diaporama contient également les consignes des travaux.
Nombre de pages (diapositives) :
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Diaporama par période.pdf (3.75 Mo) 
Grille - La tourtière et mes traditions.docx (15.54 Ko) Grille - Ma création culinaire.docx (15.99 Ko) Ma création culinaire.pdf (2.3 Mo) Planification par période.pdf (1.53 Mo) 
