L'histoire de l'alimentation
Niveaux : Primaire, 5ème primaire, 6ème primaire
Matières : Sociologie, Économie, Géographie, Histoire
Deux profs crinquées
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Canada ( Québec)
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Et si on aidait les élèves à comprendre d’où vient vraiment la nourriture qu’ils mangent?
Dans ce projet clé en main, les élèves partent à la découverte du parcours d’un aliment, du territoire jusqu’à leur assiette. Le projet permet d’aborder : la relation entre territoire et alimentation, l’évolution de l’alimentation à travers le temps (Premiers Peuples, Nouvelle‑France, aujourd’hui), le concept du « du champ à l’assiette » ainsi que la mondialisation alimentaire.
Nombre de pages (diapositives) :
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