Le chocolat sous toutes ses formes

Faites découvrir à vos élèves l’univers fascinant du chocolat grâce à une trousse complète qui combine sciences, lecture, observation et réflexion personnelle.

Les élèves suivront le parcours du cacao, de la cabosse jusqu’à la tablette de chocolat, tout en réalisant une expérience scientifique de dégustation comparant différents pourcentages de cacao. Ils exploreront également une histoire touchante sur l’acceptation de soi à travers le récit Petite graine de cacao.

Cette ressource clé en main permet de développer les compétences en sciences, en lecture et en communication orale tout en suscitant la curiosité des élèves autour d’un aliment qu’ils adorent.

Contenu du produit

Cette trousse comprend :

- Les étapes de fabrication du chocolat

• Affiche explicative illustrée
• Cartes à remettre en ordre (images, étapes et définitions)
• Clé de correction

- Lecture documentaire

• Questions de compréhension
• Clé de correction
• Texte troué
• Clé de correction

- Expérience scientifique

• Le mystère du chocolat noir
• Comparaison de chocolats à différents pourcentages de cacao
• Matériel requis
• Introduction scientifique
• Protocole détaillé en 3 parties
• Explications scientifiques en 2 parties

- Fiches élèves

• Mes prédictions
• Mes observations
• Ce que j'ai appris
• Versions prêtes à imprimer

- Lecture thématique

• Histoire illustrée Petite graine de cacao

- Compréhension de lecture

• Questionnaire
• Clé de correction

- Discussion et réflexion

• Activité « Un peu plus loin »
• Questions sur l'identité, les changements et l'acceptation de soi