Le chocolat : dossier documentaire pour l'élève
- Modèle de produit : Le cartable de Monsieur Christophe
- 2,50 €
Numéro de produit : 144410
Niveaux : Primaire, 3ème primaire, 4ème primaire, 5ème primaire, 6ème primaire
Matières : Sciences, Biologie, Sociologie, Géographie, Histoire
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Le cartable de Monsieur Christophe
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Belgique (Bastogne, Luxembourg)
Produits : 53
Voici un dossier pluridisciplinaire de 13 pages sur le chocolat (sciences, géographie, histoire, cuisine...).
Il suggère de nombreux textes informatifs/explicatifs et des consignes pour mettre les élèves en activité.
Le document est un fichier pdf de 13 pages
Au menu :
- Page 1 : Introduction et test à compléter "Es-tu accro au chocolat?" avec résultats
- Pages 2-3 : Au pays des cacaoyers : l'arbre, les fruits, de la récolte au transport en bateau
- Page 4 : Dans les coulisses d'une chocolaterie (étapes de fabrication)
- Page 5 : Les différents types de chocolat (noir, au lait, blanc)
- Pages 6-7 : La belle histoire du chocolat (les premières fèves, une découverte espagnole, à la cour de France, usines à chocolat...)
- Page 8 : Interview d'un chocolatier belge (Benoit Nihant)
- Page 9-10 : Les 5 sens et le chocolat (consignes, expérimentations... sur base d'une dégustation de chocolat)
- Pages 11-13 : Trois recettes de cuisine autour du chocolat + encarté "santé"
Nombre de pages (diapositives) :
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Dossier sur le chocolat - Christophe Gillet.pdf (1.68 Mo) 
